Vildtaften med jagthorn

Vildtaften på Trinity
Fredag den 14. oktober fra kl. 18.00

Vildtaften på Trinity

Vildtaften med lækkerier og skønne vine

Saml alle du holder af til en fantastisk vildtaften. Jagthornblæsere vil sørge for den rette stemning.

Appetizer & bobler fra kl. 18.00, efterfulgt af tallerkenservering

Aftenen krydres let med traditionsrige jagtsignaler udført af dygtige jagthornsblæsere.

Snacks:

  • Confiteret fasan – sprødt skind – salt og dip

1. servering

  • Cremet svampesuppe – sprød vildsvinebacon – fløde – timian

2. servering

  • Enebærgravad krondyr – grønkål – brombær – jordskokpure og chips

3. servering

  • Hjorteterrine – fuglelever – rosmarin – sprød rosenkål

4. servering

  • Skovduebryst – urter – fløde – linser

5. servering

  • Rosastegt dåhjortefilet – saltbagt selleri – Rösti – vildtglace monteret med smør

6. servering

  • Æble og hengemte blåbær – kardemommeis – citroncreme – skovsyre

 

VINBAR MENU:
Vores dygtige tjenere har udvalgt vine der matcher vildtbuffet’en perfekt. Vælg mellem 3 skønne glas eller gå ad libitum i vinbaren.
Vinmenu – 3 skønne glas – kr. 245,-
Vinmenu – ad libitum – kr. 385,-
Vort vinkort er selvfølgelig også tilgængeligt.

 

Vildtaften inkl. appetizer & 1 glas bobler

kr. 575,-

pr. couvert, børn 3-11 år kr. 275,-

 

Vildtaften inkl. overnatning

kr. 985,-

pr. person i delt std. dobbeltværelse inkl. morgenbuffet

BOOK HER
No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.