Faglært kok til brasserie G søges

TRINITY søger en faglært kok til vores nye brasserie G

 Til vores nye brasserie G søger vi en dygtig a la carte kok.

I brasseriet er i 2 kokke og en elev.

I brasserie G s køkken arbejder vi med velsmagende gastronomi og friske, gerne lokale råvarer.

Vi udvikler konstant på kvalitet i tråd med tidens gastronomiske tendenser. God arbejdslyst er et must, imens vi udvikler på kvalitet smag og har fokus på smag, økologi og madspild.

Grundstenen i TRINITYs succes er, at medarbejderne er præget af ”team mentalitet”, har en formel og humoristisk tone, og at vi respekterer, at hinandens forskellige styrker gør os stærke sammen.

Vi tilbyder:

  • En spændende arbejdsplads i rivende udvikling med vores nye brasserie G.
  • En meningsfyldt hverdag med vekselvirkning mellem såvel udfordrende som basale arbejdsopgaver.
  • Indflydelse på udvikling af menukort.
  • Attraktiv vagtplan med fri hver anden weekend.
  • Velordnede fysiske rammer, i et lækkert a la carte køkken.
  • Ordnede lønforhold efter kvalifikationer.

Vi forventer, at du:

  • Er faglært kok og brænder for dit fag.
  • Har passion for gastronomi og friske råvarer.
  • Er parat til udvikling indenfor moderne og klassisk gastronomi.
  • Kan navigere i et travlt køkken og bevare overblikket i pressede situationer.
  • Er stabil og ansvarsbevidst.
  • Besidder humoristisk sans, godt humør og gerne gi’r arbejdslyst til kolleger.

Spørgsmål vedrørende stillingen rettes til F & B Chef Stig Schurmann Hansen – tlf.: 23 21 68 70.

Kan du tænke dig at blive en del af TRINITY, skal du snarest muligt og senest den 1. august 2018 fremsende en kortfattet ansøgning med foto og beskrivelse af joberfaringer og baggrunden for, at du søger jobbet.

Ansøgning sendes til job@trinity.dk Interviews afvikles løbende.