brasserie G
brasserie G er Trinity’s a la carte restaurant med fokus på gode, enkle retter med et fransk tvist. Kom og oplev den hyggelige atmosfære, god mad af økologiske råvarer (op til 60%), samt et velassorteret øl- og vinkort. Smag f.eks. brasserie G’s egen hvedeøl og ale, du vil blive behageligt overrasket. Menuen indeholder brasserie klassikere i nordisk fortolkning og skifter med sæsonerne, så der altid er spændende nyt. brasserie G er med sin placering – og udsigten til Den Gamle lillebæltsbro absolut et besøg værd, og er vejret til det, kan udsigten nydes fra de store udendørs terrasser og lounges. Og ja, man er altid velkommen, også selv om det “kun” er for at nyde eftermiddagskaffe og kage eller et glas god vin.
Praktisk information
Reservation: +45 82 27 17 17
Åbent: Mandag – lørdag
Åbningstider: Bar 14.00-24.00
Frokost: 12.00-14.30
Aften: 17.30-23.00
(køkkenet lukker kl. 21.00)
OBS! Lukket søndag
Frokost
Frokostmenu serveres mellem 12.00 - 14.30
Trinity frokost
195,-
Buffet eller platte, kan variere fra dag til dag, spørg tjeneren
Burger
235,-
Briochebolle med 100% oksekød fra Grambogaard, Havgus ost fra Arla Unika, bacon og pommes frites
Kaffe & Kage
75,-
Dagens kage fra eget konditori & 1 kop økologisk kaffe
Aften
Aftenbuffet serveres mellem 18.00 - 21.00 | 27. april - 25. juni
Aftenbuffet
275,-
med udvalg af lækre salater, kolde og lune retter samt ost og dessert fra egen konditor. Surdejsbrød fra stenovn samt smør serveres til.
Mere om brasserie G
brasserie G er beliggende på Trinity Hotel & Konference Center i skønne omgivelser, kun 5 min. fra motorvejen, ved Den Gamle Lillebæltbro på Fredericia siden, lige midt i Danmark, helt ideelt til et planlagt stop med frokost eller middag med overnatning, når du er på tur.
Trinity afholder året rundt masser af kulinariske og musikalske events samt højtidsfejringer: